ITINERARIO

• DÍA 1 - Descubriendo la Apícola Local

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  MAÑANA
  • Nos trasladaremos al “ FUNDO PARAÍSO” ubicado a las afueras de la ciudad de nueva Cajamarca en donde podrás aprender sobre la fabricación, elaboración, dimensiones y armado de diferentes tipos de cajas tecnificadas para abejas del tipo apis y meliponas.
  • Conoceremos diversas especies de plantas y flores, su importancia en la cadena alimenticia de las abejas.
  • El rol que cumplen las abejas en la polinización de la vainilla y su manejo técnico ya que se cuenta con un vivero experimental para atraer a esta especie en peligro de extinción.
  • Un recorrido por el bosque donde descubrirás especies forestales, bambúes, palmeras, plantas medicinales entre otros.
  TARDE
  • Visita al Meliponario Yantaló, ubicado en el barrio Yanayacu S/N distrito de yantaló, provincia de San Martin. Lugar donde rescatan, conservan y promueven el turismo de abejas nativas amazónicas sin aguijón, compartiendo actividades en la crianza, manejo técnico y venta de productos. Gran parte de la población nunca ha oído hablar de abejas sin aguijon, por lo tanto, un guia mostrara las diferentes especies, formas de vida, diferentes entradas y mucho mas. En temporada de floracion realizan degustaciones de la misma colmena. Al finalizar obtendras toda una experiencia maravillosa sobre las abejas nativas.
  • Luego nos trasladamos a los baños termales de San Mateo, ubicado en la ciudad de Moyobamba. En esta zona el agua termal es procedente del subsuelo y está clasificada en diversas pozas para bañarse. Puedes encontrar pozas con agua fría, templada y caliente y también algunos caños con potentes chorros. Es recomendable realizar un circuito que le permita experimentar las diferentes temperaturas. Estas aguas son buenas para el artritis, reumatismo, estrés y dolores musculares.

• DÍA 2 - Exploración de Especies y Prácticas Sostenibles

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  MAÑANA
  • Traslado al fundo Integrado Rosas, donde podrás evidenciar el manejo de la apicultura y meliponicultura, producción de café, polinización manual de vainilla y reproducción artesanal de orquídeas. Además, podrás participar en la cosecha de miel protegidos con trajes especiales, allí explicarán el proceso de elaboración de miel, conocerán a la reina, los Zánganos y las obreras; luego realizarán la extracción de los panales y finalmente será envasado, obteniendo productos de pura miel y combinado con vainilla y café, así mismo, podrás degustar el producto final obtenido.
  TARDE
  • Nueva Cajamarca – La Victor jurisdicción del distrito Elías Soplin Vargas – Segunda Jerusalén (30 min). Traslado al “Meliponario Don Mario” ubicado en el caserío La Victor jurisdic- ción del distrito Elías Soplin Vargas – Segunda Jerusalén, donde podrás cono- cer el proceso del manejo tecnificado y artesanal de 11 tipos de especies de abejas nativas, muchas de ellas rescatadas de la deforestación a causa de la agricultura, también conocerás el proceso de elaboración e innovación de subproductos a base de miel como dulces, kekes, frutos deshidratados, frutos secos, entre otros.
  • También se realizará un recorrido por el vivero donde podrás conocer especies de plantas ornamentales y bromelias en las cuales las abejas juegan un papel importante en la polinización y el cómo se desarrolla una pequeña economía circular en familia.